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汇聚本土特产上海吃货博览会里藏着多少上海美食?

2024-10-31 09:47:05
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  台子已搭好,驻村书记来“吆喝”。这些来自全市机关企事业单位的年轻干部,自去年7月驻扎到上海各郊区农村后,挖掘、发现出大量本地好物,而其中很多都没有打开市场,甚至是不为人知。通过本次展会,还促成了与集采平台的长期合作,光明商业供应链与村书记代表们签署了战略合作协议,同时打开线上线下的市场渠道。不仅如此,本次展会还引入各省市尤其是对口支援省市的地产好物进上海,助力乡村振兴。

  西餐、烘焙、糖艺西点三大项目,不仅能近距离看到现场演示,还能第一排试吃到匠人作品,一饱口福。还可以在咖啡技能交流区跟着全国冠军学习拉花、跟着寻豆师学习生豆辨别、跟着烘焙师学习咖啡豆烘焙,烘完的咖啡豆还能带回家,细细品鉴。

  第48届世界技能大赛将于2026年于中国上海举办。196体育官网据悉,目前咖啡制作项目正在申请加入这场“技能界的奥林匹克”,或将成为新一届大赛的一大看点。

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  莅临现场的吃货们还可以品尝特色咖啡,展现咖啡风味的想象力。麦当劳的橙光奶铁;GreenfirCoffee杉音“艾莓莉”-蔓越莓冷萃;每日鲜语x熊爪咖啡推出限定特调【蜂巢拿铁】。更有采用了来自宁夏玺赞枸杞原浆以及云南汪裕泰滇红的咖啡大师赛限定精选特调咖啡,每天限量免费供应,福利满满。

  本次活动助力乡村振兴,集聚上海郊区农村的好物,增加新场景,新业态,新品牌,培育具有全球吸引力的高能级流量型消费类展会,提升国潮品牌的影响力,助力上海消费升级,促进经济内循环。同时聚焦咖啡产业发展,助力咖啡行业培养技能人才,为上海咖啡文化营造良好氛围,助推上海咖啡产业高品质发展。

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